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Hoje foi um dia histórico e inspirador para o Instituto Ambient e a Suzano Realizamos a aula inaugural do projeto Talentos da Cozinha Amazônica – Rumo à COP30 no auditório do Instituto Ambient, reunindo a comunidade e toda a equipe técnica da Suzano e do IA. Com mais de 200 inscritos e uma lista de espera de mais de 500 interessados, a grande adesão ao projeto demonstra o impacto e a importância dessa capacitação para o futuro da gastronomia sustentável na Amazônia! Este projeto vai além do ensino de técnicas culinárias. Ele promove sustentabilidade, inclusão social, geração de renda e valorização da culinária amazônica, alinhando-se às demandas da COP30, que será sediada em Belém em 2025. Murilo Monteiro – Presidente do Instituto Ambient: "Hoje damos início a um projeto que carrega a força da inclusão e da sustentabilidade. O 'Talentos da Cozinha Amazônica – Rumo à COP30' não é apenas uma capacitação, mas um movimento que abre portas para novos talentos, fortalece a economia local e valoriza a cultura gastronômica da nossa Amazônia. Agradecemos a todos que acreditaram nesse sonho, em especial à Suzano, nossa grande parceira nesta jornada. Tenho certeza de que os frutos desse projeto serão colhidos não só por esses participantes, mas por toda a sociedade!"
Tatiane Abade – Analista de Desenvolvimento Social da Suzano: "Para a Suzano, apoiar iniciativas como essa reforça nosso compromisso com as comunidades, por meio da geração de renda, o empreendedorismo e a sustentabilidade. A parceria com o Instituto Ambient é um exemplo de como o trabalho em conjunto pode criar um futuro mais justo e próspero. Além disso, ela também reforça a meta da Suzano de retirar 200 mil pessoas da linha da pobreza até 2030, e estamos avançando muito bem nessa direção. O grande número de inscritos e a lista de espera mostram a relevância dessa iniciativa. Estamos muito felizes de fazer parte dessa jornada e ansiosos pelos resultados incríveis que virão!" Acompanhe nossas redes para saber mais sobre essa jornada transformadora! Curta, compartilhe e participe dessa história.